個室居酒屋 船橋酒房

【1】 제철을 즐기는 전채 3종 모듬

계절감과 색채를 의식한 전채를 조금씩 담아,

한 접시로 화려하게 음식의 개막을 연출합니다.

【2】시라스 향기 일본식 색채 샐러드

신선한 야채와 시라스를 특제 유자 폰즈로 만들어,

깔끔하게 입안을 리셋하는 상쾌한 일품.

【3】특제 참치의 레어 커틀릿~야마 아오이 타르타르~

맛을 갇힌 미디엄 마무리 참치에,

상쾌한 산 아오이 타르타르가 절묘하게 매치합니다.

【4】호화 통 모듬・선어 회 4점 모듬

엄선된 어항 직송의 생선을 담담하고 대담하게,

맛과 색채가 두드러지는 명물 비주얼 메뉴.

【5】출국 감아 계란 ~얼마의 노세~

푹신푹신 감은 국물 향기 계란 구이에,

사치스러운 부분을 더해 완성한 행복한 한 접시.

【6】비전 간장 공급 와카닭의 튀김

밖은 바삭하고, 안은 육즙 넘치는 육즙 튀김,

특제 다레로 술도 추천하는 정평 인기 메뉴.

【7】명물! 숯불 수타야끼새 3종 모듬

한 개씩 정중하게 담아 비장탄으로 차분히 구운,

장인 기술이 빛나는 가게 자랑의 간판 야키토리.

【8】 해물 장미 ~ 사치품 아무리 재봉 ~

아무리 야마구로를 사치스럽게 담은 장미,

특제 식초밥과 함께 〆에 어울리는 일품입니다.

【9】계절의 단맛 ~일본의 여운~

제철 소재를 사용한 품위있는 화의 단맛으로 촉촉히 조이고,

끝까지 마음에 남는 여운을 즐기세요.