個室居酒屋 船橋酒房

[1] 三種時令開胃菜拼盤

廚師的玩樂精神在時令食材的優雅搭配中展現得淋漓盡致。

這道菜增添了一絲日本色彩，非常適合作為開胃菜。

[2] 日式沙拉，色彩繽紛的蔬菜和蟹肉

新鮮蔬菜散發著淡淡的香味，搭配著螃蟹的鮮美。

特製柚子醬油調味，口感清爽。

[3] 太帥了！四種刺身一桶

用水桶來享用從市場直送的新鮮魚的奢華料理。

這道招牌菜也因其華麗的擺盤而成為熱門話題。

[4] 烤和牛薄片佐芥末醬

大理石紋和牛烤至香氣撲鼻，並配以特製芥末醬。

融化的味道和清爽的辣味的完美平衡。

[5] 特色菜！稀有鮪魚炸肉排

外皮酥脆，入口即化，口感極為精緻。

配上自製的塔塔醬，更能襯托出鮪魚的美味。

[6] 手工炭烤串拼盤（3種）

精心串起的雞肉串散發著備長炭的香味，

外皮酥脆，內裡多汁，出自大廚之手。

[7] 肥美的燉煮時令魚

用時令魚慢燉而成的令人舒心的日本美食。

甜辣適中的味道，讓人吃了還想吃。

[8] 海鮮塔滿溢壽司

精彩的特色菜單，包含豐盛的海鮮，

非常適合社交媒體的菜餚，鮭魚子和金槍魚從枇杷中溢出！

[9] 季節甜點～殘留的和風～

這道菜以柔和的甜味結束，讓人聯想到日本的香氣。

這是一種令人舒緩的甜點，看起來很可愛。